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Wir probieren einen argentinisch-schweizerischen Gin aus Herrn Meyers Jugend und reden dann auf Anstoß einer Hörerzuschrift über Drogen, Wirkungstrinken, Limits und Landleben.
Außerdem gibt es das Bildungstrinken jetzt auch zum Anschauen:
#27: Gin des Lebens
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Wir haben ein paar Gin-Drinks zusammengestellt und mixen und probieren sie quasi live. Es wird lustig.
Jörg Meyer
Matthias Bauer
#26: Gin-Tasting
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Hagen ist zu Gast und wir probieren uns zu dritt durch all die Gin-Samples, die sich über die Monate im Lion angesammelt haben. Es wird experimentell und gegen Ende hin auch feuchtfröhlich. Außerdem funktioniert die Technik diesmal fast komplett, und es gibt sogar wieder Shownotes. Yay.
Hagen Terschüren
Jörg Meyer
Matthias Bauer
#25: Pisco
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Die Pisco-Folge ist gerettet! Hurra! Und es war großes Frohlocken bei den Bildungstrinker*innen.
Wir reden über Peru und Chile, Herkunftsbezeichnungen und Rebsorten, schweifen nach Brasilien ab und kämpfen währenddessen mit Technikausfällen.
#24: Irish Whiskey
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Uisge Beatha! Wir haben per Meerkat gestreamt, und hier ist die (Audio-)Aufnahme.
#23: Rhum Agricole & Abdrehen
#22½: Liebster Award
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Wir wurden vom SneakPod für den »Liebster Award« nominiert. Uh-oh.
Die Regeln
Beantworte die 11 Fragen, die dir die Blogger_in/Podcaster_in, die dich nominiert hat, stellt.
Nominiere 5 bis 11 weitere Blogger_innen/Podcaster_innen für den Liebster Award.
Stelle eine neue Liste mit 11 Fragen für deine nominierten Blogger_innen/Podcaster_innen zusammen.
Informiere deine nominierten Blogger_innen/Podcaster_innen.
Unsere Fragen
- Was ist dein liebster Drink?
- Wann hast du das erste mal Alkohol getrunken?
- Welchen Drink hast du am meisten bereut?
- Bar oder Kneipe?
- Champagner oder Schaumwein?
- Mit wem würdest du gerne trinken?
- Bei wem würdest du gerne trinken?
- Wie sieht deine Home Bar aus?
- Beschreib deine Eiswürfel.
- Was ist deine Gin-&-Tonic-Empfehlung?
- Wie bekämpfst du deinen Hangover?
Unsere Nominierten
- Hagen (@ausnahmsweise) — Beitrag bei aufnahmsweise
- Ines (@inesmaedchen)
- Paul Huizing (@paul_huizing)
- Petra Hildebrandt (@ishtar_) — Beitrag bei langstreckensaufen
- Stevan Paul
- Jennifer (@Lestoire)
- Steffi (@fiona_fancy)
- Liron (@lirontocker) – Beitrag auf liron.de
Und jetzt ihr.
#22: Smoke (1)
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Angeregt durch Leserpost und Mezcal widmen wir uns dem Thema »Rauch«, es geht aber zuerst mal nur um rauchigen Whiskey. Dazu streifen wir durch die rauhe Landschaft Islays und geben ein paar Tipps für guten, günstigen Whiskey abseits der großen Label. Außerdem gibt es Kommentare zu Smoke Guns und Form Over Function sowie Schnuppergeräusche in hoher Qualität.
Shownotes
The Science of Fat-Washing Cocktails — Bacon-Infused Old Fashioned From Don Lee of PDT — Bacon vodka — The Cocktail World’s Man Behind the Curtain — don lee (@donbert) — The Smoking Gun® Handheld Food Smoker — Peat — Peaty & PPM explained — How peat influences the flavour of whisky — Caol Ila distillery — Bruichladdich distillery — Laphroaig distillery — Ardbeg distillery — Lagavulin — Bowmore distillery — About Dram good drinks (Caminneci - Wine & Spirit Partner) — Ian Macleod Distillers — Laphroaig 40 Year Old Scotch Whisky — Port Askaig 17 Year Old — Port Askaig — Bunnahabhain — Prineus GmbH Kiel — Blood and Sand (1922 film).
#21: Old Fashioned
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Das Thema ist »Old Fashioned«, die Präsentationsform ist neumodisch bis eigenwillig: Aus Termingründen konnten wir uns nicht zusammen setzen und haben deshalb eine asynchrone Folge aufgenommen. Dafür gibt es an einem Ende aber sogar einen Gast.
#20: American Whiskey
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Wir reden über Whiskey, mit -ey. Rye, Bourbon, Malt, Straight, am Ende geht es auch nochmal nach Kanada, es gibt Hintergrundgeschichten zu Brands und Bränden, und ein paar Rezepte. Außerdem beantworten wir Hörerbriefe. Quasi.
Shownotes
Rye whiskey — Old Overholt — Beam Suntory — Canadian whisky — Bourbon whiskey — House of Bourbon — Barley — Gerste — American whiskey — Bourbon Whiskey Family Tree — Tennessee whiskey — Lincoln County Process — MGP Ingredients — Why Your 'Small-Batch' Whiskey Might Taste A Lot Like The Others : The Salt : NPR — Pappy Van Winkle's Family Reserve — Bomberger's Distillery — MGP of Indiana (Whiskey a ‘go go’ – Lititz Record Express) — Michter's - Brands | Speciality Brands Ltd) — Straight whiskey — New York City — Brooklyn — Brooklyn neighborhoods map — Manhattan — Red Hook, Brooklyn — Bensonhurst, Brooklyn — Boulevardier (cocktail) — Indian whisky — The Original MOONSHINE® Whiskey (bourbonbuch.de – Sweating the Cask) .